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	<title>Berliner Küchengespräche &#187; Wein</title>
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	<description>Banales und Interessantes zu Berlin, zu Kulinarischem, zu Sprache und anderem</description>
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		<title>150 Apfelsorten und ein Riesling</title>
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		<comments>http://www.berliner-kuechengespraeche.de/index.php/2008/05/150-apfelsorten-und-ein-riesling#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 18 May 2008 17:20:20 +0000</pubDate>
		<dc:creator>katzubine</dc:creator>
				<category><![CDATA[Aromen]]></category>
		<category><![CDATA[Berlin]]></category>
		<category><![CDATA[Esskultur - regionale Spezialitäten]]></category>
		<category><![CDATA[Wein]]></category>
		<category><![CDATA[Gartenarbeitsschule Schöneberg]]></category>
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		<description><![CDATA[

Am 19. Mai haben wir ein neues St&#252;ck Berlin kennengelernt – gr&#252;n, kleinteilig, interessant. Fast eine Oase, w&#228;re nicht doch immer die vorbeif&#252;hrende S-Bahn-Strecke und Autobahn zu h&#246;ren: Gartenarbeitsschule und Freilandlabor Sch&#246;neberg.

Ein Riesengel&#228;nde mit Beeten f&#252;r Schulkinder, Teichen, Kr&#228;uterspirale, Bienenhaus, Kleintieren wie H&#252;hnern und Kaninchen, einem Moorbeet, Anzuchtbeeten, naturbelassenen Stellen und einem Obstgarten.


Hier gibt es [...]]]></description>
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<p style="margin-bottom: 0in; text-align: left;">Am 19. Mai haben wir ein neues St&#252;ck Berlin kennengelernt – gr&#252;n, kleinteilig, interessant. Fast eine Oase, w&#228;re nicht doch immer die vorbeif&#252;hrende S-Bahn-Strecke und Autobahn zu h&#246;ren: <a title="Gartenarbeitsschule Sch&#246;neberg" href="http://www.gast-s.de/" target="_blank">Gartenarbeitsschule und Freilandlabor Sch&#246;neberg</a>.</p>
<p style="margin-bottom: 0in; text-align: left;"><a href="http://www.berliner-kuechengespraeche.de/more/wp-content/uploads/2008/05/gartenarbeitsschule1.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-200" title="gartenarbeitsschule1" src="http://www.berliner-kuechengespraeche.de/more/wp-content/uploads/2008/05/gartenarbeitsschule1.jpg" alt="" width="300" height="226" /></a></p>
<p style="margin-bottom: 0in; text-align: left;">Ein Riesengel&#228;nde mit Beeten f&#252;r Schulkinder, Teichen, Kr&#228;uterspirale, Bienenhaus, Kleintieren wie H&#252;hnern und Kaninchen, einem Moorbeet, Anzuchtbeeten, naturbelassenen Stellen und einem Obstgarten.</p>
<p style="margin-bottom: 0in; text-align: left;"><a href="http://www.berliner-kuechengespraeche.de/more/wp-content/uploads/2008/05/beete.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-201" title="beete" src="http://www.berliner-kuechengespraeche.de/more/wp-content/uploads/2008/05/beete.jpg" alt="" width="300" height="226" /></a></p>
<p style="margin-bottom: 0in; text-align: left;">
<p style="margin-bottom: 0in; text-align: left;">Hier gibt es einen alten Apfelbaum, auf den &#252;ber 150 Apfelsorten aufgepfropft sind. Und einen Weinberg. Eine Trockenmauer umfa&#223;t einen H&#252;gel mit 200 Riesling-St&#246;cken. Eine sehr sch&#246;ne Anlage.</p>
<p style="margin-bottom: 0in; text-align: left;"><a href="http://www.berliner-kuechengespraeche.de/more/wp-content/uploads/2008/05/weinberg.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-202" title="weinberg" src="http://www.berliner-kuechengespraeche.de/more/wp-content/uploads/2008/05/weinberg.jpg" alt="" width="300" height="248" /></a></p>
<p style="margin-bottom: 0in; text-align: left;">
<p style="margin-bottom: 0in; text-align: left;">Die F&#252;hrung durch die Gartenarbeitsschule war aber nur der erste Teil der Veranstaltung.</p>
<p style="margin-bottom: 0in; text-align: left;">Bei <a title="Slow Food" href="http://slowfood.de/slow_food_vor_ort/berlin/" target="_blank">Slow-Food</a>-Veranstaltungen geh&#246;ren Essen und Trinken immer mit zum Programm.</p>
<p style="margin-bottom: 0in; text-align: left;">Wir konnten den <a title="Sch&#246;neberger Nahefreund" href="http://www.berlinonline.de/berliner-zeitung/archiv/.bin/dump.fcgi/2006/0928/berlin/0027/index.html" target="_blank">Sch&#246;neberger Nahefreund</a> verkosten, den Riesling eben dieses Weinbergs. Ein leichter, ausgewogener Riesling mit dem angenehmen Aroma reifer &#196;pfel.</p>
<p style="margin-bottom: 0in; text-align: left;">Dazu Wurst, K&#228;se, Schinken, Brot und gr&#252;ner Brotbelag aus der Gartenarbeitsschule: Giersch, L&#246;wenzahn, G&#228;nsebl&#252;mchen und was sonst so im Fr&#252;hling im Garten w&#228;chst, einfach auf ein Butterbrot und etwas Salz dar&#252;ber. Lecker!</p>
<p style="margin-bottom: 0in; text-align: center;"><a href="http://www.berliner-kuechengespraeche.de/more/wp-content/uploads/2008/05/apfelbaum.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-203" title="apfelbaum" src="http://www.berliner-kuechengespraeche.de/more/wp-content/uploads/2008/05/apfelbaum.jpg" alt="" width="300" height="226" /></a></p>

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		<title>Welttag des Buches</title>
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		<pubDate>Fri, 25 Apr 2008 13:56:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator>tinkersamuel</dc:creator>
				<category><![CDATA[Wein]]></category>
		<category><![CDATA[Weinbücher]]></category>

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		<description><![CDATA[

Nachtrag zum Welttag des Buches am 23. April:

Unsere Wein-Abteilung


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<p>Nachtrag zum Welttag des Buches am 23. April:</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.berliner-kuechengespraeche.de/more/wp-content/uploads/2008/04/weinbuecher.jpg"><img class="size-medium wp-image-191" title="weinbuecher" src="http://www.berliner-kuechengespraeche.de/more/wp-content/uploads/2008/04/weinbuecher-225x300.jpg" alt="" width="225" height="300" /></a></p>
<p style="text-align: center;">Unsere Wein-Abteilung</p>

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