Kiez-Spaziergang Ludwigkirchplatz
Gestern habe ich an einem kulinarischen Spaziergang teilgenommen. Ein Slow Food Mitglied stellte seinen Kiez in Bezug auf die kulinarischen Einkaufsmöglichkeiten vor. Es ist ein privilegierter Kiez, was die Einkaufsmöglichkeiten mit interessanten Produkten betrifft. Ich war stark beeindruckt und will mehr die Bilder sprechen lassen. Startpunkt war die Berliner Kaffeerösterei. Hier wurden uns der Unterschied zwischen den einzelnen Bohnensorten, die unterschiedlichen Röstververfahren und Mischungen erklärt.
Neben Kaffee gibt es hier auch noch eine verlockende Auswahl von Schokolade und hausgemachten Torten.
Nächste Station war die Patisserie Albrecht. Leckere kleine Süßigkeiten warten auf uns.
Ich denke, das Bild verspricht vortreffliche Gaumenerlebnisse. Vorbei an einem Weinladen mit Schwerpunkt Südwest-Frankreich, einem Gemüse- und Obstladen, der einlud, Rote Grütze zu kochen,
kamen wir zu Maître Phillipe. Eine Käsehandlung mit kleiner Weinauswahl, der Viognier, den ich kaufte, zeichnete sich durch sein kräftiges Boukett von floralen Aromen aus, ohne aufdringlich sein.
Nach der kurzen Besichtigung einer französischen Bäckerei, diverser Restaurants schloß der Kiezspaziergang mit dem Besuch der Enoteca Blanck ab. Hier verkosteten wir einige Weine und ließen den Nachmittag in angenehmer Atmosphäre ausklingen.
Tags: Kafferösterei, Käse, kulinarischer Kiezspaziergang, Wein
Dezember 13th, 2008 at 22:22
Hört sich interessant an, kulinarischer Spaziergang, was es nicht alles gibt. Aber ich glaube, ich wäre an dem Kaffeeröster schon nicht vorbei gekommen. Da wäre ich hängen geblieben, das muss doch super geduftet haben, hmmm, lecker!
Obwohl die Weinverkostung zum Abschluss sicher auch richtig lecker war.
Dezember 29th, 2008 at 20:59
mh, tolle Sachen gibts. Wußte ich garnicht.
Januar 23rd, 2009 at 13:58
Das ist ja wirklich mal ein toller Spaziergang. Das würde mir auch gefallen, allerdings könnte ich natürlich nicht widerstehen und überall probieren. Dann wäre mir danach vielleicht ziemlich schlecht, aber ich glaube, dass es sich gelohnt hätte. Der Beitrag hört sich wirklich nett an. War anscheinend ein sehr schöner Ausflug. Die Bilder sind auch sehr schön und wenn ich sie mir ansehe, bekomme ich gleich Hunger. Und zum Schluss den Wein probieren. Das wäre wirklich ein toller Tag gewesen. Ich glaube so was könnte ich auch mal machen.
Februar 9th, 2009 at 13:10
Mhmhmh da läuft einem ja das Wasser im Mund zusammen =)
Bin zwar nicht so der “Kaffe und Kuchen” Fan, aber die Bilder und der Bericht machen echt Lust auf mehr!
Werd bei gelegenheit mal reinschauen
Gruß